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나고야는 일본 한가운데에 있는 큰 도시입니다. 도쿄와 오사카 사이에 위치해 있습니다. 나고야에는 ‘나고야메시’라고 불리는 특별한 음식이 있습니다. 맛이 약간 진하고 다른 도시와는 다른 요리가 많습니다. 이 글에서는 처음으로 나고야를 방문하는 외국인 여행객에게 추천하는 유명한 음식을 소개합니다!
미소카츠(みそかつ)
미소카츠는 돈가스에 미소 소스를 뿌린 요리입니다. 미소는 약간 달콤하고 진한 맛입니다. 밥과 잘 어울립니다. 나고야에서 매우 유명한 요리입니다.
히쓰마부시
히쓰마부시는 장어와 밥으로 만든 요리입니다. 세 가지 먹는 방법이 있습니다. 처음에는 그대로 먹습니다. 다음으로 양념을 얹어 먹습니다. 마지막으로 다시마 육수를 부어 먹습니다. 하나의 요리로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
닭날개
닭날개는 닭의 날개 부분을 사용한 요리입니다. 달콤한 소스와 후추 맛이 납니다. 조금 먹기 불편하지만, 손으로 먹어도 괜찮습니다. 저녁 식사나 술과 함께 인기가 있습니다.
된장조림 우동
된장 국물에 끓인 우동입니다. 국물 맛은 진합니다. 면은 약간 퍽퍽합니다. 추운 계절에 추천합니다.
대만 라멘
대만 라면은 약간 매운 라면입니다. 다진 고기와 부추가 들어 있습니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 인기가 있습니다. 대만 요리가 아니라 나고야에서 탄생한 요리입니다.
키시멘
키시멘은 납작하고 넓은 우동입니다. 담백한 맛의 국물이 많으며 여행 중에도 먹기 쉬운 요리입니다. 나고야역에서도 자주 먹을 수 있습니다.
오구라 토스트
오구라 토스트는 빵에 팥앙금과 버터를 얹은 음식입니다. 달콤하지만 나고야에서는 아침 식사로 인기가 있습니다. 카페나 다방에서 먹을 수 있습니다.
나고야에는 이곳만의 특별한 음식이 있습니다. 도쿄나 교토와는 다른 식문화를 즐길 수 있습니다. 나고야에 오셨다면 꼭 나고야 음식을 드셔보세요!!
